時尚零售業創新模式 拉拔新銳滿足喜新厭舊
Fashion Retail Concept Store Changeovers


Dover Street Market店中店的計畫「新開始」(New Beginnings)強調更趨近於藝廊的操作。

Dover Street Market店中店的計畫「新開始」(New Beginnings)強調更趨近於藝廊的操作。

»»Dover Street Market於不久前,舉行其店中店的計畫「新開始」(New Beginnings),倡導的便是他們更希望趨近藝廊操作,定時更新店內展示以及銷售品牌。美國的Opening Ceremony也經常季節性的展開店中店,不僅如此近年出現許多像是來自倫敦的Wolf & Badger、紐約的Bene Rialto以及Story等店,都是以半Showroom半零售的模式,經常更換店內品牌商品和店內整體零售體驗,除了希望讓更多年輕品牌有機會曝光,也是一個吸引年輕消費者的手法。

和川久保玲永遠充滿實驗性的前衛設計一樣,Dover Street Market的經營模式也相當另類,除了川久保玲自己的品牌Comme des Garcons,還有許多獨家的設計師以及聯名合作,創造了獨特的亂中有序美感。Dover Street Market的突破性零售模式,就如同美術館定時定期的更換展覽一樣,一年兩次會關閉門市進行改造,並稱這種不斷有新事物與改變的計畫為「新開始」(New Beginnings)。而這次7月20日所舉辦的媒體預覽之中,可以看見今年下半年店內的「新開始」(New Beginnings)的成果,包含展售新銳設計師Molly Goddard以及Jan-Jan Van Essche的作品,也有專門經營新舊女性設計師的「Creative Women’s Space」展間。

新銳品牌Jan-Jan Van Essche於Dover Street Market內的陳列。

新銳品牌Jan-Jan Van Essche於Dover Street Market內的陳列。

繼Dover Street Market之後,也陸續有許多新穎的零售模式興起。最初成立於倫敦Notting Hill的獨立複合精品店Wolf & Badger,最獨特的便是他們的「Service Retail」概念,也就是以出租店內位置,替新銳設計師建置零售空間。而創辦人之一的Henry Graham表示「Serviced Retail」的意念是從市場的必要性而產生的,在先前的金融海嘯時期,大公司大多不會支持規模較小的新銳品牌,而他們便設計了這個服務,給予設計師和品牌直接展示和出售的機會。

Wolf & Badger出租店內位置替新銳設計師建置零售空間。

Wolf & Badger出租店內位置替新銳設計師建置零售空間。

Wolf & Badger採取的經營模式為半採購半寄賣,除了部分固定購入的設計師作品之外,也定期公開接受設計師的申請,經過Wolf & Badger團隊挑選後,於店內販售獲選的設計師商品三個月,再依情況決定是否與設計師續約。店內風格與產品不停地更新,也讓Wolf & Badger的經營理念帶了幾分「趣味性」,他們也會定期於店內舉辦各種當代藝術展覽。在獲得不少人氣之後,他們近日也於Dover Street 開設了新分店,同時也宣布併購販賣新銳配件設計師的網站Boticca.com,期待能推廣更多小眾與新銳品牌商品。

Wolf & Badger於Dover Street 開設了新分店。

Wolf & Badger於Dover Street 開設了新分店。

而在大西洋的另一端,Bene Rialto是一個結合消費者的零售體驗,與通路商貿易展的特殊場所,主要服務於那些尋找新興、獨立品牌的客人,與時尚零售通路。創辦人Caryn Neary曾在精品百貨 Saks Fifth Avenue 工作了 12年,後來成為了新銳品牌和舉辦快閃店的顧問。Neary表示,Bene Rialto的義大利原意為「好市集」,相比於一般的精品通路,她更希望Bene Rialto是一個品牌的打造地,能為新銳品牌與銷售通路搭起合作橋梁的長期市集,並提供時尚產業未來發展趨勢的新觀點。新銳品牌想進駐 Bene Rialto,需繳納至少500美元的場地費,並抽取 25%的銷售收入,作為場地使用和相關諮詢費用。Bene Rialto裏頭還有設置一個需預約的展間,提供品牌與客戶見面、展示或銷售的場所。品牌通常會在 Bene Rialto進駐3至6個月的時間,而透過這樣不斷的更新,也讓Bene Rialto完全與時尚潮流吻合,成功的吸引了各界時尚迷的關注。

Caryn Neary希望將Bene Rialto打造成新銳品牌與銷售通路的合作橋梁。

Caryn Neary希望將Bene Rialto打造成新銳品牌與銷售通路的合作橋梁。

另外同樣位於紐約曼哈頓的獨立精品店Story,創辦人Rachel Shechtman表示想要向顧客講述許多不同主題的故事。該店每個月推出一個主題,門店裝修、商品的組合都會圍繞主題全部重新調整,而且每次都要花一個多星期閉門調整。Rachel Shechtman以每個月改變主題的方式,與潛在的客戶接觸,為零售業過時的販賣方式指出一條新的道路。Story因其獨具一格的消費體驗,而獲得相當大的迴響,根據報導指出,Story於第一年便實現了盈利。近日Story更與Art.com合作,策畫以文學為主題的新實體店面,也可以看見新銳品牌與公司確實能以獨特的商業模式,開創出商業上的成功。

獨立精品店Story主打每個月推出一個全新的主題。

獨立精品店Story主打每個月推出一個全新的主題。

在這個日益飽和,競爭激烈的零售戰場上,我們看見老字號的專賣店和精品百貨,努力的要跟上創新腳步,包含精品百貨Lord & Taylor開設了兩間概念店Birdcage以及Brand Assembly,專門展售新銳設計師品牌;Bergdorf Goodman也在自己商場內推出針對新銳設計師的時尚實驗室;老牌百貨Macy’s也與CFDA建置的品牌育成計畫合作,於百貨內引入常駐的新銳設計師,期望可以打破缺乏創新產品和設計靈感的現狀。««

Lord & Taylor開設的Birdcage希望聚焦新銳設計師品牌,吸引年輕消費族群。

Lord & Taylor開設的Birdcage希望聚焦新銳設計師品牌,吸引年輕消費族群。

»»On July 20, Dover Street Market’s New York City location will host an editor preview of its biannual changeover, called “New Beginning.” The multi-brand retailer, a child of Comme des Garçons designer Rei Kawakubo and husband Adrian Joffe, switches up its offerings every six months. The concept of rotating brands is not particularly new. London chain Wolf & Badger, which is part showroom, part shop, the retailer allows emerging designers to rent rack space for a period of time. Caryn Neary opened Bene Rialto in New York City’s Garment District. A former Saks Fifth Avenue buyer, Neary has spent the past several years advising young startups on how to get to a level where they might be picked up by one of the major retailers.

Rachel Shechtman, the owner of Story, the New York shop that rotates out 100 percent of its brands every three to eight weeks, resulting in seven to eight entirely new “Storys” each year. Recent concepts have included Her Story, which featured female-led brands in partnership with Dressbar, and Well Being on lifestyle and food. Story, Bene Rialto and Dover Street Market also speak more clearly to the millennial consumer, who cares less about brands and more about novel experiences. What stores like these do is transform the act of shopping into something more, which injects something new into the tired and musty landscape of fashion retail.««

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