古城蓋飯店 旅遊重人文輕物慾
Hideaways at Land’s End


文化之都、古城遺跡成了近來飯店駐紮首選。圖為墨西哥Hotel Downtown。

文化之都、古城遺跡成了近來飯店駐紮首選。圖為墨西哥Hotel Downtown。

»»別於購物狂的時尚血拚旅行團,上山下海的極限體驗成為追求刺激忘記煩惱的不二選擇,但更有一票重視身心靈的淨化療程,陶醉於古文化,展開尋找自我的新旅程。而那古老歷史中記載一段殖民色彩的國度,更是引人入勝,墨西哥、摩洛哥和秘魯等地,背負著久遠的古文明遺跡和民族特質,讓不少設計旅店駐足深耕,以不破壞在地既有建築方式,用更摩登手法感受文化魅力。

原本被稱為世上最幸福的國度不丹,因全球化入侵,慢慢變得不幸福,讓本來與世無爭,充滿佛教文化的國度因現代化逐漸變色。不免令人擔心保護古老遺跡和現代化之間的拿捏失衡,終究讓傳統經典煙消雲散,然而煩惱之餘,仍有一群夢想家為這兩端尋找共鳴。位於墨西哥市的Hotel Downtown,今年6月才開幕,即打出古城牌吸引喜愛古文化的旅客造訪。不偌大型飯店要求的龐大房間數與現代摩登設計,飯店擁有者Carlos Couturier找來在地的設計團隊和建築師合作,期望結合當地文化與建築特色,量身打造全新的Hotel Downtown。

墨西哥Hotel Downtown建築前身是17世紀的古老建築物。

墨西哥Hotel Downtown建築前身是17世紀的古老建築物。

Hotel Downtown前身是17世紀的古城宮殿Palacio de los Condes de Miravalle,地址就位在Isabel la Catolica,鄰近聯合國教科文組織世界遺產位址,建築師保留了老城骨架,並融合當地特殊石材,如火山灰石、手工紅磚等作為隔間結構建材,在現代化摩登空間裡保留了當時殖民地文化色彩。沒有冰冷鋼鐵筋骨的電梯通往飯店四處,刻意設計成早期銅架格柵造型的升降梯,對照著迴廊大型石像雕刻,古意盎然。而飯店周邊正好是Estanquillo博物館(Museo del Estanquillo),那兒珍藏著墨西哥文化評論者Carlos Monsivais作品,隔幾條街廓則是馬德羅街道(Madero street),商業與藝術並重的文化街區,感受最道地的墨西哥文明色彩與被現代衝擊的微妙火花。

墨西哥Hotel Downtown內部空間以在地紅磚瓦混搭混凝土打造復古氛圍。

墨西哥Hotel Downtown內部空間以在地紅磚瓦混搭混凝土打造復古氛圍。

相較墨西哥的西班牙殖民色彩,摩洛哥因位於北的特殊地理環境,自中古世紀以來便受多方國家覬覦,波斯文化的洗禮、昔日西法帝國渲染,和在地民族產生交融,加上不同宗教信仰所交織的文化火花,讓飯店創始者Ina Krug、建築師Moritz Theden與媒體人 Christian Krug來到摩洛哥的古都馬拉喀什(Marrakech)後,愛上這片土地,喜歡上在地人民生活情境,讓他們思索著可以在這做點什麼,因此在古城區Medina著手打造全然依當地環境而生的設計旅店The Great Getaway Medina。

The Great Getaway Medina設計旅店用色反映著當地色彩,連裝飾、家具也都向當地工匠購買。

The Great Getaway Medina設計旅店用色反映著當地色彩,連裝飾、家具也都向當地工匠購買。

馬拉喀什與時尚還有一段淵源,因Yves Saint Laurent曾在馬拉喀什興建住所,他在所買下的Majorelle植物園裡蓋別墅,這小型植物園種植許多奇珍異草,他開放部分園區讓遊客入園參觀,Yves Saint Laurent的度假小屋,其湛藍外觀格外醒目,更收藏著設計師平生部分藝術典藏,許多經典設計更是由此而生,這裡遂成為時尚迷的朝聖之地。而The Great Getaway Medina為了向該城市致敬,選擇摩洛哥特有的沙漠紅土砂石色彩和Yves Saint Laurent居所顏色打造客房,甚至從拱門廊柱、雕刻窗花、一磚一瓦到內部所使用家具飾品,以及擺設藝品,全向當地藝術家和手工工匠取得資源,且環繞著中庭天井打造的六間房型全以香氛成分命名,Lavender、Ginger、Cinnamon等共6種香味詮釋飯店客房。在這裡,可以享受搭乘熱氣球或馳騁摩托車越野沙漠的冒險旅程,也能深入市集,體驗在地風俗民情,尤其落日黃昏,那映照沙漠的紅與燈火,彷彿將時光拉回到中古世紀。

The Great Getaway Medina的客房圍繞著中庭天井打造,深具在地風情。

The Great Getaway Medina的客房圍繞著中庭天井打造,深具在地風情。

印加帝國古文明之地的祕魯,也是觀光旅遊勝地之一。今年6月中旬正式對外營運的Palacio Nazarenas,位在祕魯南方的庫斯科,古印加帝國遺跡伴隨著西班牙殖民文化,成為城市獨到特色。探訪老文明同時,一處仙境矗立的度假飯店,就這麼靜謐地融入平凡街道之中,但圍籬內別有洞天的是Palacio Nazarenas在戶外安排了泳池和開放式用餐空間,無論白天或夜景,與世隔絕地別有一番風味。除此,旅店還設置了專屬管家服務,提供量身訂做的旅遊行程,所享用的美食則是和當地農園合作,供給最新鮮最道地的天然食材。Palacio Nazarenas更與陶藝家Tater Camilo Vera聯名合作,設計一系列具有庫斯科文化色彩的花瓶,擺設於飯店各角落。其實,以不干擾當地環境的建築成了新興飯店設計潮流,不破壞的共生法則讓現代與傳承的文化產生和諧交集,上述這幾家飯店正好是體驗此趨勢的絕佳所在。««

祕魯庫斯科的Palacio Nazarenas有管家服務,想暢遊當地古文明,可隨時提供意見。

祕魯庫斯科的Palacio Nazarenas有管家服務,想暢遊當地古文明,可隨時提供意見。

 


尋訪古城設計旅店
墨西哥Hotel Downtownhttp://www.designhotels.com/downtown
摩洛哥The Great Getaway Medinahttp://www.the-great-getaway.com/en/medina/
祕魯Palacio Nazarenashttp://www.palacionazarenas.com/web/onaz/palacio_nazarenas.jsp


»»At the tail end of summer, while another crazy shopping trip might be desirable, the cleansing experience of a journey into remote locations might be one more suited for returning to regular life.

Hotel Downtwon in Mexico is prime example of such a destination, situated in the 17th century Palacio de las Condes de Miravalle, the hotel founded by Carlos Couturier maintained the old structure while incorporating handmade decorations, perfectly echoing the historical atmosphere of the Isabel la Catolica area.

The Great Getaway Medina in Mexico also possesses the same historical cool, located in the city of Marrakech, the hotel serves as a homage to the rich ethnic mix of the region, not only incorporating local colors and materials, but also housing a great number of artisan works.

The Peruvian Palacio Nazarenas also perfectly balanced ancient Inca elements with colonial Spanish culture. While blending into the neighborhood with its austere exterior, its interior is by no means short of luxurious elements such as outdoor swimming pools and open dining spaces.««

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