珠江舊工廠 文創新舞台
From Factories to Cultural Sites


從工廠改裝的設計商店,新舊交織出獨特風味。

從工廠改裝的設計商店,新舊交織出獨特風味。

»»改造舊工廠成文化園區已是全球趨勢,內地除了北京的798、上海的新天地、田子坊、M50已享有盛名外,珠江地區也有不少驚喜等待發現,像是深圳的華僑城,或是廣州的紅磚廠和T.I.T.創意園,都讓過往的製造業遺跡,成為設計藝文的新展示舞台。

深圳OCT-LOFT華僑城 工業區改頭換面
有些媒體笑稱為「食街」的「OCT-LOFT華僑城創意文化園」,是體驗深圳為何能名列聯合國設計之都的首選地點,2004年起這位於南山區的舊電子廠和宿舍開始改造,藝術、設計、消費等貫穿其中,並且由於深圳與香港的緊密經濟與地緣關係,許多香港的設計團隊也進駐此區。自2007年正式營運後,現在分為南北兩區,佔地約15萬平方公尺的園區內,特色餐飲、家飾設計商店、設計公司林立。像是入口處的Starbucks,以鐵繡營造門面粗獷工業味,而內部以清水模俐落襯托摩登家具,讓這全球化的連鎖店也沾染在地設計味。

鐵鏽門面的Starbucks輕巧點出OCT-LOFT華僑城的過往工業背景。

鐵鏽門面的Starbucks輕巧點出OCT-LOFT華僑城的過往工業背景。

南區以複合式餐飲空間為主,咖啡、中西麵食甚至客家菜都在不同風格裝潢下變成嶄新的體驗。其中由香港知名設計師高文安所設計的「My」系列商店非常搶眼,「My Coffee」主要供應輕食飲料,各區桌椅皆各有特色,粗獷的原木大桌旁,有雕刻精緻的骨董鋼琴,或者是等人高的當代繪畫,衝突趣味美學濃厚,吸引不少觀光客停駐,且不定時大舉更新內裝,讓每次造訪都有獨一無二的回憶。而「My Noodle」以當代西式空間邏輯詮釋中式麵食,長方桌旁的成排舊木圓凳樸拙可愛,桌上佐料罐與餐具則以簡約陶瓷盛裝,而開放式的西式廚房內,師傅現場揉製麵食,不見油煙,反倒讓烹調過程變成視覺饗宴。

高文安設計的「My Noodle」,以中西元素交融出麵食新體驗。

高文安設計的「My Noodle」,以中西元素交融出麵食新體驗。

北區則以商店與辦公室為主,鮮豔的圖案彩繪增添舊宿舍改建的辦公室活力,各種規模的展覽空間穿梭其中,而喜愛美學商品的遊客可在「岩陶」、「Little Thing Shop」等新興品牌店面,或是蒐集全球美學商品的小店裡,流連忘返。若是偏好懷舊書香氣息,則不能錯過「舊天堂書店」,文史哲和藝術書籍填滿這小空間,二手唱片、木雕書檔、懷舊照片穿插其中等人尋寶;店面後則闢為咖啡館,讓顧客可以就地閱讀,或是參與偶發的音樂饗宴。除常設店面外,每月第一個周末也有舉辦創意市集,讓更多中小型創作者以繽紛作品妝點OCT-LOFT華僑城的活力樣貌。

鮮豔壁畫替舊宿舍帶來繽紛活力。

鮮豔壁畫替舊宿舍帶來繽紛活力。

廣州紅磚廠 罐頭工廠成藝廊
如果嫌OCT-LOFT華僑城的商業色彩過於濃厚,那坐落於廣州天河區的「Redtory 紅磚廠」則仍保留廠房規劃,新樣貌中仍保有古樸味。它原身是廣東罐頭廠,現在廠房已被眾多藝廊、設計行號和特色餐飲進駐,而重新規畫時仍保留許多當時特色,單從冷庫街、解凍街、炸魚街等小徑命名,或是路旁食品加工的大型器械,可回想當年工廠盛況。

從煮罐頭的機械(左)到街道命名,都巧妙呈現「紅磚廠」的食品加工廠背景。

從煮罐頭的機械(左)到街道命名,都巧妙呈現「紅磚廠」的食品加工廠背景。

紅磚廠概念雖像北京798,但是磚砌的蘇式廠房,空間較對稱小巧,新砌的樓房也延續紅磚特色,搭配重新漆色的機械,形成新舊混雜的獨特氛圍。展覽空間並無刻意裝修,僅稍加整理後,斑剝歷史牆面成為畫作和藝術作品最佳的背景,讓觀者沉澱心靈觀賞作品的本質。

工廠建築的寬廣空間成為藝廊和展覽的優良場所。

工廠建築的寬廣空間成為藝廊和展覽的優良場所。

若逛完展覽商鋪想要歇息,散落其中的餐飲場所亦提供美食與美景的雙重享受。D2區的「表叔港式懷舊茶餐廳」,店內如其名,貼花磁磚和舊海報等細節皆充滿舊時代氛圍,若是坐在戶外前庭樹蔭用餐,也頗有歐式悠閒氣氛;E2的「 黑膠咖啡」的大門則隱身在藤蔓攀爬後,落地窗座位旁正是眾多藝廊所在,不管是取本身旁的書刊或是望外看人群發呆,皆可悠閒打發一個午後;F16的「Hanging Garden」則以窗明几淨為主,偶爾人們會因電影欣賞或是座談會聚集,充滿藝文味的喧鬧也自成一番風景。

在戶外空間飲食也能享受「紅磚廠」的悠閒藝文味。

在戶外空間飲食也能享受「紅磚廠」的悠閒藝文味。


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