Jill時尚日記:紐約時裝周期間 旅外模特必吃美食
Jill’s Fashion Diary: Gastronomy in New York


在紐約的時候,張亮有時和我不嫌麻煩地在家煮道地中國菜。

在紐約的時候,張亮有時和我不嫌麻煩地在家煮道地中國菜。

»»紐約時裝周期間,雜誌媒體最喜歡專訪超模們喜歡放鬆的去處,每每都會提到餐廳或是咖啡廳。享受美食確實是忙碌工作後的最佳犒賞,中國超模孫菲菲就曾提到位於紐約東村的蕎麥屋,是她的最愛。與許多亞洲模特相處時,可以發現大多時候趁空檔一起吃飯,特別是中國模特,多喜歡吃米飯或是習慣的食物。以前曾當過廚師的中國名模張亮,與我同在紐約的那段日子總吵著要吃大米!甚至不嫌麻煩在住家自己買菜煮四川水煮牛肉配飯。紐約這個民族大熔爐要吃哪國菜都很方便,倒是覺得該多多融入別人文化,嘗試正宗美式風味餐廳,感受一下美式氛圍。

張亮為吃中國菜親自下廚, 一鍋水煮牛肉配他的大米。

張亮為吃中國菜親自下廚, 一鍋水煮牛肉配他的大米。

周末必去Bubby’s吃早午餐
每天省錢在家吃,也該有休息的時候,周末星期六早上睡飽後,來份早午餐吧!Bubby’s坐落於曼哈頓下城Tribeca這個非常高級有氣質的區域,原本是一家專門賣水果派的店舖,現在發展為24小時營業的餐廳。沒想過晚上睡不著覺還可以吃到早午餐吧!若是星期假日早上到Bubby’s可是要等候排隊的。

Bubby’s是紐約人氣早午餐選擇。

Bubby’s是紐約人氣早午餐選擇。

Bubby’s空間走溫馨美式鄉村風格,氣氛舒服,餐廳的地下室別有一番復古風味,放個一台拍貼機和遊戲機。來這裡總是要點一份早午餐,早午餐不外乎蛋培根和馬鈴薯基本款,這些都不是重點,重點是一定要點鬆餅,他們的鬆餅口感好,蓬鬆卻紮實足足有兩公分的厚度,濃濃的奶蛋香氣配上新鮮水果!非常滿足如同上了天堂!餐廳生意越做越大在日本也開了一間海外餐廳。

到Bubby’s一定要點他們家的鬆餅,當然也要來玩一下鎮店遊戲機。

到Bubby’s一定要點他們家的鬆餅,當然也要來玩一下鎮店遊戲機。

紐約的老美很愛假日早午餐,離金融區很近的Tribeca不是這麼擁擠熱鬧的區域,住在這裡許多名人或是有小孩的有錢人家,因為附近許多名校,透過窗戶可以看到還打著領帶來吃早午餐,走在街上人不多,感覺很舒服,但餐廳裡面可是坐滿了人。尤其,我喜歡木製的桌椅配上溫馨的米白色橄欖綠色調,餐盤杯子有點厚度的質地搭配著食物,就好像老奶奶廚房裡端出來的東西,非常溫馨。

Jill最愛紐約當地早午餐美食。

Jill最愛紐約當地早午餐美食。

大口吃肉的BBQ音樂餐廳Hill Country
老美愛BBQ,電視上時常看到一群人在大草地舉辦BBQ嘉年華會,就像我們中秋節烤肉歡樂慶祝的意思,Hill Country位於曼哈頓26街,百老匯大道與美國大道之間,是間非常道地的德州BBQ餐廳,特別的是好像市場一樣,進去時,得一人領一張餐票,再到餐檯點餐,看著店員從保溫的大箱子取出一塊塊烤肉,要吃多少告訴店員,以秤重計價,各種部位的牛肉與豬肋排,還有以啤酒入味的烤雞,一旁還有多項配菜可以選擇,通心粉,涼拌小黃瓜 沙拉等等,在這裡我不得不大聲推薦他們的四季豆,與奶油紅蔥頭一起烹煮依稀有台菜的影子,實在太好吃了。餐廳不時有音樂表演,這裡也推出不同時段的不同優惠價,甚至是All You  Can Eat,自認大胃王愛吃烤肉者,絕不能錯過。

到櫃檯告訴服務員想要的肉類,現切下來就用牛皮紙一包一卷遞給你,就可以領回開動了。

到櫃檯告訴服務員想要的肉類,現切下來就用牛皮紙一包一卷遞給你,就可以領回開動了。

要排隊的路邊攤美食
除了上述2家中價位餐廳,再特別介紹一個紐約最火需要排隊的路邊攤美食。雖然不是美式食物但這裡餐車賣的食物已成為紐約曼哈頓的一大特色。讚不絕口的平民必吃美食,竟是路邊小餐車,你沒想到吧。裡頭賣的大多是熱狗和雞肉與羊肉等餐點,像這樣的餐車很多;最特別的是位於摩天大樓緊密的56街與第六大道路口的The Halal Guy,意思是穆斯林的食物,特別受大家歡迎,需要排隊才能買到。除了平日中午商辦大樓員工排隊買午餐,現在更是熱門觀光美食,旅客提著大包小包從隔壁第五大道血拚的戰利品走來,照樣排隊,領到熱騰騰的食物直接旁邊花圃邊上坐著開動!

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