Sukiyaki壽喜燒 美公信榜冠軍唯一日文歌
Ivan's Music Playlist: Sukiyaki


坂本九(左)的「Sukiyaki」創造的不僅是美國公信榜佳績,它加入爵士和輕快旋律,成為當時經典國民歌。

坂本九(左)的「Sukiyaki」創造的不僅是美國公信榜佳績,它加入爵士和輕快旋律,成為當時經典國民歌。

»»壽喜燒Sukiyaki,是日本國民美食,也是首歌曲,它是至今唯一一首蟬聯美國公信榜(Billboard)三周冠軍的日文歌,從1963年締造佳績到現在,沒有其他日文歌可以動搖它Sukiyaki地位。原唱者Kyu Sakamoto(坂本九)也因為這首歌名聲響天下,到世界各地巡迴演出,可惜的是1985年一場空難,不幸結束43歲黃金生命,終其一生僅出版過一張專輯。而他的「Sukiyaki」今年即將屆滿51周年,經典優雅旋律對年輕人來說,真的是很老的老歌,卻也勾起世紀回憶,被翻唱詮釋。

想不到我會聽「Sukiyaki」吧,大家都認為我一直從事時尚工作,身邊接觸的音樂多半是歐美音樂居多,有時看看韓團MV,東洋音樂應該沾不上邊才是,但這實在大錯特錯,我聽歌的range可是寬的很。由工作人員陪同前往接受媒體採訪時,車上正好播放「Sukiyaki」,我最喜歡給身邊人來個隨堂考,抽問有沒有人知道這首歌,沒想到大家對這旋律熟悉歸熟悉,卻也一知半解,不知道主唱者是誰,不知道這首歌有何三頭六臂,最多答案,經典老歌一首,別無其他。當下給了工作人員小小震撼教育,跟他們分享「Sukiyaki」典故。

坂本九的「上を向いて歩こう」因讀音太難記誦,為發行到西方才改歌名「Sukiyaki」。(轉載自rwells47)

原唱者坂本九,1941年出生,當時正值二次世界大戰前後,10幾歲年輕小伙子尚懵懵懂懂便開始投入音樂演唱,在1950年代末到1960年代初左右,正式踏入流行音樂圈,1961年錄製「上を向いて歩こう」(拼音Ue O Muite Arukou,中文譯成昂首向前走),隔年恰好有位英國音樂製作Louis Benjamin到日本旅行聽到這首歌,興起將歌帶到英國錄製發售,首先加入當時流行的爵士樂讓曲調更為輕快符合西方流行音樂文化,同時想到若單將歌曲直接翻譯,對歐美人士來說,讀起來饒口難記,乾脆用發音簡單的「Sukiyaki」取代「上を向いて歩こう」原本讀音,還真的沒想到諧音壽喜燒的歌曲竟在國外一炮而紅,打進了美國市場。

因為「Sukiyaki」琅琅上口的旋律,成了日本當時甚至可說是至今的國民歌,更讓原唱者坂本九(中)名氣大增,圖為1972年一雪梨樂團造訪日本大阪,與坂本九和其太太伯木由紀子(右二)合影留念。

因為「Sukiyaki」琅琅上口的旋律,成了日本當時甚至可說是至今的國民歌,更讓原唱者坂本九(中)名氣大增,圖為1972年一雪梨樂團造訪日本大阪,與坂本九和其太太伯木由紀子(右二)合影留念。

話說1963年6月15日到6月29日,連續3周蟬聯美國公信榜冠軍榜首頭銜,更加奠定「Sukiyaki」歌曲地位,也讓坂本九嘗到國際走紅滋味。紀錄之難得在於它是全日文歌曲,直到現在沒有第二首日文歌能擠進美國公信榜挑戰「Sukiyaki」戰績,而在歌曲背後,我們間接觀察到1960年代恰好是日本二次世界大戰敗退後,積極求復甦抬頭時期,「Sukiyaki」能叱吒公信榜,無形中營造鼓勵氣勢,Newsweek雜誌當時還形容西方有「月河」(Moon River)蔚為經典,那麼「Sukiyaki」就是日文版的「月河」,可見「Sukiyaki」的音樂有多普及大眾。其實「Sukiyaki」整個旋律是很甜美柔和,節奏也很親民容易琅琅上口,說它是日本的國民歌謠一點也不為過。

雖然影像有些模糊,但美國女團A Taste of Honey將坂本九的「Sukiyaki」歌詞改成英文重新詮釋,演出時還特地穿上日本和服。(轉載自lbCharmed1)

就因為旋律太好記了,「Sukiyaki」在後來也被許多歌手重新翻唱詮釋。美國女團蜜糖滋味合唱團(A Taste of Honey)1981年時就翻唱成英文版,隨後1985年嘻哈饒舌Slick Rick和Doug E. Fresh則把A Taste of Honey英文版改成嘻哈搖滾「La Di Da Di」。而改編成英文版的「Sukiyaki」,算把坂本九創下的經典發揚光大最徹底,因為崛起於1990年代左右的美國R&B樂團4.P.M利用他們的合聲與輕快版饒舌節奏,來段現場演出,儘管歌詞早改成英文,那容易背誦的旋律一聽就知道是坂本九的「Sukiyaki」。時光已經穿梭51年,趁著歷史上的今天,6月15日摘下公信榜冠軍,一同回味這經典歌。«« 

美國R&B樂團4.P.M在1994年節目現場重新詮釋A Taste of Honey的「Sukiyaki」英文版。(轉載自rrn3000)


Ivan Hong洪偉明最近在做什麼
別人都稱我是時尚教父,沒想到時尚之外,我對音樂也很有興趣,聽黃梅調、聽歌劇,日本演歌,還有德國電音Kraftwerk,範圍之廣,因為音樂也是流行時尚一環。


»»Kyu Sakamoto was a Japanese singer whose song “Sukiyaki” hit the American Music Billboard top one for three weeks. His record has not yet been overthrown and the song became popular ever since. 

Kyu Sakamoto was born in 1941 and stepped into the music industry in the 60s. The 1961 single “Ue O Muite Arukou” was founded by a British music producer and brought it back to the UK. The UK version was remixed with jazz music and soon turned to a hit. Followed the heat in the UK, the American market was also amazed by this song. 

The great popular of Sukiyaki was a legend. Many brands produced their own cover and changed the lyrics into English. Some of the famous versions included Slick Rick and Doug E. Fresh’s La Di Da Di. 4.P.M. also had a R&B cover for Sukiyaki. The song’s 51 anniversary is on June 15 which makes it more special and memorable.«« 

 

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